Кількість
|
Вартість
|
||
|
Дуже щільний!!
Способи використання:
- сухий спосіб( нанести на шоколадний або інший виріб мʼякою кистю бажано з натурального ворсу втираючими рухами. Дає перламутровий блискучий ефект)
- Вологий спосіб (розвести кандурін з спиртом або горілкою до середньої густоти, та нанести на виріб. дає матовий блискучий єфект)
- З олією ( додати канудрін в олію важливо щоб була рафінована без запаху та вираженого кольору, та нанести на виріб. Дає гарний блискучий єфект)
Також можно додавати в напої та інші види сумішей для досягання блискучого кольору.
Кандурін - перламутрова харчова фарба, яка виготовляється на основі природних компонентів. Застосовують для прикраси дрібних деталей на тортах, десертів, а також для фарбування поверхні виробів.
Перламутровий барвник дуже легко і зручно використовувати. Використовуючи пензлики, можна рівномірно наносити фарбу на виріб. Також можна використовувати розпилювачі: для цього необхідно розвести кандурин в спиртовій рідині.
Пудровий барвник зазвичай наносять на поверхню виробу, але також його можна додавати в тісто, креми та інші інгредієнти для того, щоб надати компонентам золотистого блискучого вигляду.
Можна додавати в будь-які інгредієнти для отримання блискучого вигляду
Харчовий барвник має нейтральний смак і після фарбування не впливає на смак готового кондитерського виробу.
Термін зберігання: 8 років
Виробник: Туреччина