|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Шоколад молочний кувертюр Latte Chiara 33%, Icam, Італія, фасування 500 г
Опис: зручні для роботи диски молочного шоколаду діаметром 22 мм. Кувертюр з низьким вмістом какао-пасти, що задає приємний світлий колір молочного шоколаду
Смак: смак свіжого молока інтенсивний, але збалансований з какао, шоколад не занадто солодкий
Призначення: для професійного використання, потребує темперування. Рекомендований виробником до використання у широкому спектрі кондитерських виробів: на декори, покриття, ганаші, морозиво, коктейлі, гарячі напої, начинки, креми та муси.
Склад: цукор, какао-масло, сухе незбиране молоко, какао терте (паста), сухе знежирене молоко, емульгатор соєвий лецитин, натуральний ароматизатор. Може містити слід горіхів. Без глютену.
Додаткова інформація:
- Какао мін. - 33%
- Масло какао - 30%
- Усього жирів - 37%
- Цукру макс. - 36%
Харчова цінність на 100 г продукту:
- 2389 кДж / 573 ккал
- вуглеводів – 48,6 г, з яких цукрів 47,8 г
- білків – 9,6 г
- жирів – 37,6 г, з яких насичених – 22,3 г
- харчової клітковини – 1,0 г
- солі – 0,25 г
Умови зберігання та транспортування: зберігати в сухому, прохолодному, захищеному від сонячного світла та сторонніх запахів місці. В спекотний період відвантажується зі складу, не рекомендовано до пересилання через систему поштоматів або економ-класом кур'єрських служб влітку