Кількість
|
Вартість
|
||
|
Шоколад молочний 30% у калетах (краплях) розміром 10мм, німецького виробництва компанії "Schokinag" (корпорація "ADM", Нідераланди)
Шоколад SCHOKINAG в краплях створений для покращення процесу обробки шоколаду та полегшення його плавління: легко дозується, швидко плавиться, точно темперується. Шоколад SCHOKINAG ідеально підходить для кондитерського мистецтва. Виготовлений без застосування пальмових жирів та ГМО.
Шоколад з насиченим саком какао та молока. Низький вміст какао-масла. Ідеально підходить для випічки, корпусних цукерок та фігурок та для наповнення батончиків. Також ідеально підходить для шоколадного фонтану та диспенсерів (з відгуків наших покупців)!
Готовий до вживання.
Для подальшого використання в кондитерських цілях необхідно темперувати.
Склад: сухе незбиране молоко, цукор, масло какао, какао-терте, сироватковий порошок, соєвий ліцетин, екстрат ванілі.
Енергетична цінність: 515 кКал
Загальний вміст какао: 29,8%
Загальний вміст жиру: 27,0%
Молочні продукти: 16,9%
Виробник: Schokinag
Країна виробник: Німеччина
Органолептичні показники: Калети (краплі). Типовий коричневий колір.
Термін придатності: 18 місяців
Умови зберігання: На складі з постійною температурою 15~20ºC і відносною вологістю до 60%.
Фасування: 500 г в ЗИП-пакетах та 10кг коробках (фабрична упаковка)