|
Quantity
|
Out of stock
|
||
|
|
|||
Фундук подрібнений (крихта)
В Україні фундук подрібнений часто можна зустріти в багатьох кондитерських виробах, зокрема, цукерках. Цей горіх характеризується яскраво вираженим, і в той же час, ненав'язливим смаком, тому і полюбився кулінарам. Напевно, жоден інший горіх не користується такою популярністю, і все завдяки смаковим властивостям.
Однак не можна виключати і естетичну сторону - приємний коричнево-бежевий колір додасть особливий вид будь-якої страви.
Чим корисна крихта?
Фундук містить всі необхідні нам амінокислоти, вітаміни А, С, Е, РР, групи В. Мінералыв в фундуку величезна кількість: калій, фосфор, магній, багато сірки і фтору, марганцю і цинку, йод, мідь, хлор, натрій, залізо, кобальт.
Що потрібно знати про товар?
Фундучная крихта містить:
Жирів - 9,4 г
Білків - 15 г
Вуглеводів - 61,5 г
- Енергетична цінність (калорійність): в 100г продукту - 651 ккал
- Склад: очищене ядро фундука.
- Термін зберігання: не більш 6-ти місяців від дати виготовлення.
- Умови зберігання: зберігати в чистому, сухому, добре провітрюваному, прохолодному приміщенні при температурі не вище 18 ͦ С і відносній вологості не більше 75%, без сторонніх запахів.
- Країна походження продукту: Україна
Застосування
Звичайно ж, фундук подрібнений (крихта) прекрасно підходить для приготування коржів для торта. Найбільш оптимально використовувати його для м'яких, вологих коржів або для тортів, які будуть рясно просякнуті кремом. А ось випічку з пісочного тіста краще посипати зверху.
Подрібнений фундук додають в різні страви правильного харчування, особливо, в вегетаріанські. Володіючи багатим набором поживних речовин, корисними жирами і білком, цей горіх здатний добре наситити організм, при цьому, не додаючи зайвих сантиметрів в талії.