КМЦ (СМС), Карбоксиметилцелюлоза, Е466, 50 г

КМЦ (Карбоксиметилцелюлоза) (Е 466) - це сипучий білий (іноді злегка жовтуватий) порошок, який не має запаху або смаку, і містить обумовлену умовами виробництва залишкову вологість.

Застосовують для мастики на обтяжку, для ліплення фігурок і для ліплення квітів, для виробництва кондитерського клею, а також в якості згущувача.

Властивості:
- надає еластичності;
- надає в'язкість;
- зменшує час висихання.

Правильно підібране дозування в рази покращує мастику, вона стає більш пластичною та еластичною, краще тримає форму (поліпшується в'язкість) і швидше висихає.

Спосіб застосування:
- для обтягування на 400-500 г мастики 1 ч.л. КМЦ, стільки ж для ліплення фігурок;
- для ліплення квітів на 250-300 г мастики 1 ч.л. КМЦ;
- для приготування харчового клею 1 ч.л порошку змішують з 200 мл води і тримають в холодильнику 7-8 годин.

Умови зберігання: зберігати при температурі не вище 25°С і відносній вологості повітря не вище 75%.

Термін зберігання: 24 місяці

Вага: 50г

Виробник: Україна