|
Quantity
|
Out of stock
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Ніж кондитерський професійний Виготовлений з нержавіючої сталі. Рукоятка має аркову форму зі струною, що прикріплена до вільних країв. Ніж має досить щільний натяг струни, що допоможе швидко і рівно нарізати високі торти.
Висоту струни можна регулювати, залежно від якої товщини потрібні коржі.
Технологія розрізання коржа за допомогою струни необхідно виставити струну на потрібну висоту; викласти остиглий бісквіт на стіл і «пиляючими» рухи вперед-назад нарізати корж на частини
Підходить для миття у посудомийній машині.
Розмір: 31х10 см; розмір ручки: 8х4 см.