Темний шоколад Lubeca, 55%, 5 кг

🍫 Темний шоколад Lubeca 55% (кувертюр)

Професійний темний шоколад преміум-якості для кондитерів та шоколатьє ✨

📌 Основні характеристики:

🍫 Тип: темний шоколад кувертюр
📊 Вміст какао: не менше 55%
⚫ Форма: зручні шоколадні краплі
🌍 Походження какао: Кот-д’Івуар

🌱 Смак та аромат

✔ Насичений аромат натурального какао
✔ Гармонійний баланс солодкості та легкої гірчинки
✔ Глибокий шоколадний післясмак

Шоколад виготовляється з ретельно відібраних сортів какао-бобів із дотриманням класичних традицій шоколадного виробництва 🍫

👩‍🍳 Для чого підходить:

🍬 корпусні цукерки
🎂 глазурування тортів
✨ шоколадний декор
🍫 виготовлення плиток шоколаду
🥄 креми та муси
🤎 ганаш

💡 Форма крапель забезпечує швидке та рівномірне плавлення — ідеально для темперування та професійної роботи з шоколадом.