Темний шоколад "Schokinag", 58%, 100 г, фасовка

Шоколад чорний 58% у калетах (краплях) розміром 10мм, німецького виробництва компанії "Schokinag" (корпорація "ADM", Нідераланди)

Шоколад SCHOKINAG в краплях створений для покращення процесу обробки шоколаду та полегшення його плавління: легко дозується, швидко плавиться, точно темперується. Шоколад SCHOKINAG ідеально підходить для кондитерського мистецтва. Виготовлень без застосування пальмових жирів та ГМО.

Яскраво виражений смак гіркого шоколаду, з фруктовим післясмаком. Низький вміст какао-масла. Ідеально підходить для випічки, корпусних цукерок та фігурок та для наповнення батончиків.

Готовий до вживання.

Для подавального використання в кондитерських цілях необхідно темперувати.

Склад: какао-терте, масло какао, цукор, соєвий ліцетин, екстрат ванілі.

Енергетична цінність: 543 кКал

Загальний вміст какао: 58%

Загальний вміст жиру: 38%

Виробник: Schokinag

Країна виробник: Німеччина

Органолептичні показники: Калети (краплі). Типовий світло-чорний колір.

Термін придатності: 24 місяця

Умови зберігання: На складі з постійною температурою 15~20ºC і відносною вологістю до 60%.

Фасування: 500г в пакетах