Цукрова помадка, глазур для паски біла, Laped, 15 кг (оригінальне пакування), 15 кг

🤍 Цукрова глазур-помадка (біла)

Професійна біла цукрова помадка ідеально підходить для покриття пасок, пряників, печива, кексів та інших кондитерських виробів 🍰
Надає десертам рівну, гладку поверхню та охайний святковий вигляд ✨

✨ Основні характеристики:

• пастоподібна маса білого кольору
• щільна, гладка, солодка
• без стороннього запаху та присмаку
• легко наноситься та швидко застигає

🧾 Склад:

Цукор, глюкозний сироп, вода
✔️ не містить ГМО
✔️ не містить алергенів

🍬 Харчова цінність (на 100 г):

• білки — 0 г
• жири — 0 г
• вуглеводи — 89,1 г
• енергетична цінність — 357 ккал
• вологість — 7,5 %

🇮🇹 Виробник:

Laped S.r.l (Італія)
Оригінальна тара — 15 кг
Фасування — 500 г у вакуумних пакетах

⏳ Термін зберігання — 24 місяці

📦 Умови зберігання:

Зберігати при температурі +15…+25°C,
подалі від джерел тепла та прямих сонячних променів ☀️

🛠️ Способи використання

1️⃣ Класичний спосіб

Підігріти помадку до 40–55°C (водяна баня або мікрохвильовка)
Наносити на теплий або охолоджений виріб
⚠️ Температура поверхні виробу — не вище 55°C

⏱️ Час застигання — 5–10 хвилин

2️⃣ З додаванням води 💧

Для більш рідкої та зручної консистенції
➕ додати до 5% води кімнатної температури
Добре перемішати та наносити

3️⃣ З додаванням рослинної олії 🌿

Для еластичності та зручності при нарізанні
➕ додати до 3% олії без запаху

4️⃣ Ароматизація та колір 🍓🎨

• додати концентровані пасти — до 4%
• використовувати водорозчинні барвники
Отримуйте будь-який смак і колір ✨

💡 Корисні поради:

✔️ якщо потрібно, щоб помадка довше не застигала — додавайте воду
✔️ для м’якості та еластичності — комбінуйте воду + олію
⚠️ Не перегрівати вище 55°C!

🤍 Біла цукрова помадка — це ідеальний вибір для святкової випічки, професійної кондитерської роботи та бездоганного результату з першого разу ✨