|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Борошно Molino Cosma Піца (Тип 0) – ідеальне для випічки! 🍕
Molino Cosma Tipo 0 – це італійське борошно з м'яких сортів пшениці, спеціально розроблене для випічки піци з хрусткою скоринкою та ароматного домашнього хліба. Воно має відмінні хлібопекарські властивості та забезпечує швидкий ріст тіста при прямому замісі.
📌 Ідеально підходить для:
✔️ Піци – хрустке тісто з ніжним м'якушем;
✔️ Домашнього хліба, багетів, фокаччі – повітряна текстура;
✔️ Булочок, круасанів та здоби – ніжність і легкість;
✔️ Пісочного, бісквітного та дріжджового тіста.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
✅ Чому варто обрати Molino Cosma Tipo 0?
✔️ Висока якість та натуральність – без домішок і покращувачів.
✔️ Правильна структура глютену – тісто еластичне та легко замішується.
✔️ Чудова водопоглинальна здатність – допомагає тісту залишатися м’яким і ніжним.
✔️ Не рветься та не розтікається – ідеальне для будь-якої випічки.
✔️ Надає випічці насичений смак та аромат – як у справжніх італійських пекарнях.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📌 Основні характеристики:
📦 Вага: 5 кг
🌍 Країна виробник: Італія
🔸 Тип борошна: Tipo 0 (тонкий помел)
💪 Сила W 360/380
🫠 Еластичність P/l 0,50 – 0,60
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📌 Харчова цінність (на 100 г):
🔹 Калорійність: 342 ккал
🔹 Білки: 14 г
🔹 Жири: 1 г (з них насичені – 0,1 г)
🔹 Вуглеводи: 71 г (з них цукри – 1,8 г)
🔹 Клітковина: 2,5 г
🔹 Сіль: 0 г
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📌 Для кого підходить?
✅ Домашніх господинь та любителів пекти – готуйте легко та смачно!
✅ Професійних кондитерів і пекарів – створюйте досконалу випічку!
✅ Шанувальників італійської кухні – приготуйте піцу, як у справжній піцерії!