|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
🍫 Темний шоколад Callebaut 70-30-44 70,3%
Callebaut 70-30-44 — преміальний темний бельгійський шоколад із високим вмістом какао, створений для справжніх поціновувачів насиченого шоколадного смаку.
Завдяки унікальній технології обсмажування цілого какао-бобу, шоколад зберігає максимум природних ароматів та смакових відтінків, що робить його особливо виразним і багатогранним.
──────────────────
🍫 Смак та аромат
✨ Насичений смак какао
✨ Глибокий шоколадний аромат
✨ Гармонійний баланс гіркоти та солодкості
✨ Тривалий післясмак
──────────────────
🎂 Застосування
• корпусні цукерки
• шоколадні плитки
• ганаші та начинки
• муси та креми
• глазурування десертів
• шоколадний декор
• випічка та бісквіти
──────────────────
🌟 Особливості
✨ Справжній бельгійський шоколад Couverture
✨ Високий вміст какао — 70,3%
✨ Виготовлений із використанням технології обсмажування цілого какао-бобу
✨ Багатий смак та аромат какао
✨ Підходить для професійного використання
──────────────────
📋 Характеристики
✨ Вміст какао-продуктів: 70,3%
✨ Плинність: ●●●●○ (4 краплі)
✨ Форма: каллети
✨ Виробник: Callebaut
✨ Країна виробництва: Бельгія
✨ Оригінальна упаковка: 10 кг
──────────────────
🍰 Переваги для кондитера
• насичений смак темного шоколаду
• висока якість бельгійського кувертюру
• відмінна текучість для глазурування та лиття
• чудово поєднується з фруктами, ягодами, карамеллю та горіхами
──────────────────
📦 Склад
Какао-маса, цукор, какао-порошок зі зниженим вмістом жиру, емульгатор (соєвий лецитин), натуральний ароматизатор ваніль.
──────────────────
💡 Callebaut 70-30-44 — вибір кондитерів, які цінують насичений смак какао, бездоганну якість бельгійського шоколаду та стабільний результат у кожному десерті.